Het High Fat Diet belooft snel gewichtsverlies zonder ook maar een seconde honger te hoeven lijden. Het geheim? Veel vet eten, 12 minuten per dag sporten en koolhydraten beperken.
Het dieet werd ontwikkeld door Zana Morris, een personal trainer en voedingsspecialiste, die zegt dat je dankzij het dieet zo’n 5,5 kilo kan verliezen in twee weken tijd.
Volgens Morris zet haar boek alle oude dieetmythes op zijn kop. Geen calorieën tellen, geen hongergevoel en geen uren moeten doorbrengen in de fitness. In mijn meer dan tien jaar ervaring als gezondheidscoach heb ik gemerkt dat deze methode enorm effectief is.”
Het geheim van het dieet? Je eet voornamelijk voedingsmiddelen die veel (gezonde) vetten bevatten, zoals noten, avocado, boter,…en je moet dagelijks 12 minuten een intensieve work-out doen.
Het zou moeten werken omdat afvallen op deze manier alles te maken heeft met je bloedsuikerspiegel en de hoeveelheid insuline in je lichaam. Koolhydraten en suiker zorgen voor een piek in je insulinespiegel waardoor je snel veel energie krijgt. Proteïnen en vetten doen er echter veel langer over om omgezet te worden in glucose.
Bestaat je dieet uit veel vetten en weinig koolhydraten dan zal je minder snel honger krijgen en zal je lichaam veel sneller vetreserves moeten aanspreken om energie te creëren. Met andere woorden: hoe meer (gezonde) vetten je eet, hoe sneller je ze verbrandt. Bovendien zou je minder honger hebben en langer verzadigd zijn, waardoor je niet zo snel naar een ongezonde snack zal grijpen. De enige voorwaarde is dat je alleen gezonde vetten eet en regelmatig sport.